肉馅里加入油,葱花,花椒面,盐,味精,料酒,耗油搅拌均匀。
准备半碗水,在包馄饨的时候抹在馄饨皮边上。
包好的馄饨。
锅内加水,放入虾米,紫菜,煮开后将馄饨放入锅内,放入菠菜,加适量盐和味精,煮熟出锅。