红烧甲鱼

红烧甲鱼的做法步骤

1. 第1步.

   剁小块，清理皮下脂肪，过水

2. 第2步.

   五花肉切块

3. 第3步.

   热火下五花肉

4. 第4步.

   倒入甲鱼翻炒

5. 第5步.

   加姜片等作料

6. 第6步.

   老抽上色

7. 第7步.

   加冷水莫过甲鱼

8. 第8步.

   上调味料

9. 第9步.

   出锅