手工披萨

手工披萨的做法
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手工披萨的食材和调料

马苏里拉芝士适量
番茄酱适量
3g
半个
面粉150g
温水90
8g
酵母2g
15g
火腿适量
培根2片
玉米粒适量

手工披萨的做法步骤

  1. 第1步.手工披萨的做法步骤 第1步

    把 面粉 盐 糖 温水 酵母 投入面包机 开去和面程序 20分钟 等待发面到2倍大 大概1-2小时

  2. 第2步.

    在硅胶垫上撒上干粉 在面团上铺上一次性食品袋 把面团擀大 装入烤盘 再在面皮上用叉子 插满洞洞

  3. 第3步.手工披萨的做法步骤 第3步

    在面皮上刷上一层番茄酱 再撒一层芝士 在一层玉米粒 火腿粒 青椒粒 之类的 但是芝士一定要多

  4. 第4步.手工披萨的做法步骤 第4步

    烤箱预热 220度 上下层 烤20分钟 就可以了

小贴士

面粉一定要用温水和 这样面皮才不会硬
除了芝士 其他可以自行搭配 但是一定要水分少的蔬菜 否则会出很多水
番茄酱一定要有可以提味

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