芝士奶酪蛋糕

芝士奶酪蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   黄油奶酪隔水软化后打发成无颗粒状

2. 第2步.

   加入牛奶搅拌均匀

3. 第3步.

   均匀后备用

4. 第4步.

   蛋黄稍微打发

5. 第5步.

   加入奶酪里搅拌均匀

6. 第6步.

   加入低粉玉米淀粉搅拌至无颗粒

7. 第7步.

   蛋白加白醋白糖打发至打蛋器提起有小尖尖即可

8. 第8步.

   分3次加入蛋黄糊中搅拌

9. 第9步.

   倒入模具中（模具用锡纸垫底），烤盘加水，烤箱150度预热5分钟，送入烤箱烤制20分钟，转140度继续烤制40分钟即可

10. 第10步.

    送入冰箱冷藏一晚

11. 第11步.

    切块，开吃！