蒸菜是家乡一道没事,小时候吃的是姥姥挖的野菜,长大后没工夫挖野菜估计也挖不到,于是就用一些蔬菜。蒸出来很香,很好吃,别有一番滋味!
将切成条状的菜用少量大豆油拌。
将拌好的菜用面粉拌成一个个分开的。
蒸!!!
出锅,浇香油!放盐之类的材料!
用油包的时候千万不要放盐一类的材料,蒸好后再放!