如果你不会做菜,我现在告诉你我有办法能让你秒变大厨,你会信吗?
小编其实也不会做饭,但是我得到一种神一样的酱料,一种酱料管一道菜,今天给大家介绍的是如何做酱椒鱼头。
先去菜场买条新鲜的花鲢鱼头,鱼头大小在1.5斤左右,一定要新鲜的,洗净在表面切出道口,方便入味。
切好葱段和姜片备用
准备适量生抽或鲜味酱油
在鱼头上放上葱姜,再浇上生抽腌制30分钟。并浇上泊落贵族的酱椒鱼头酱料,酱料基本覆盖鱼头即可。
覆盖好的酱椒鱼头酱料后,鱼可以入锅开始蒸了,如主图一样,覆盖好鱼头即可。
把腌制好的鱼头平铺在蒸盘上,大火蒸16-18分钟即可。整到菜无须讲究厨艺高低,人人都秒变大厨。而且酱料不添加食品添加剂。
美味就是这么简单,第一次做还是比较有成就感。
一道菜只用一种酱料,将一道菜的所有调料都集中在一瓶内,这瓶酱料其实就是大厨的秘方。这个就是泊落贵族酱料的特点,不含防腐剂食品添加剂,味精也不添加,客户根据自身需求添加。吃货们赶紧燥起来吧!