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炒田螺
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大越妈咪
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炒田螺的食材和调料
田
螺
斤
蒜
瓣
姜
片
花椒
适量
干
辣椒
个
八角
个
蚝油
适量
酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
葱
适量
炒田螺的做法步骤
第1步.
田螺洗干净,剪掉尾巴,干净,方便入味
第2步.
葱姜蒜要大量准备
第3步.
热油,花椒,八角,辣椒,葱姜蒜,炒香,下田螺。倒入大量黄酒,生抽。盐,盖上锅盖闷一会儿。
第4步.
临出锅,放香菜,勾芡。
第5步.
出锅喽😊
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