以爽滑美味著称的意大利面，可算是晚餐的优选，也是难得的流行佳肴。选用南瓜与香肠作为主料，清甜味美，不可多得。钛锅优良的导热性保证了意面的弹性和口感。
南瓜洗净去皮去籽，切均等块，入锅煮熟待用。
锅中放入三色意面，加入两滴芝麻油煮熟后沥干
将香肠洗净并切成均等小块备用。
锅中放入芝麻油、蒜蓉和香肠块翻炒片刻。
加入煮好的南瓜，煮至南瓜变软烂。
然后往锅中加入适量水，小火继续煮3分钟。
当南瓜汁变浓稠后，加入盐拌匀，关火。
把意面倒入锅中和南瓜泥拌匀，装盘撒入胡椒粉和西芹碎即可。
煮意面时可以同时做后面的步骤，节约时间。
煮意面的时间要根据包装袋上建议的时间和分量决定。
钛锅导热性好，煮意面时无需煮太久，煮至弹性顺滑即可。