萝卜丝鸡蛋汤

萝卜丝鸡蛋汤的做法
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萝卜丝鸡蛋汤的做法说明

前些天在农庄吃饭,家有软萌妹子,对那些硬菜无法下口,有一道接地气汤菜,却吃了许多,于是回家就想着复制下来,小萌娃开吃模式启动*^_^*

萝卜丝鸡蛋汤的食材和调料

白萝卜1条
鸡蛋4只
2根
油、盐少许

萝卜丝鸡蛋汤的做法步骤

  1. 第1步.萝卜丝鸡蛋汤的做法步骤 第1步

    萝卜去皮擦丝,葱白,葱绿分开。

  2. 第2步.萝卜丝鸡蛋汤的做法步骤 第2步

    葱绿加入鸡蛋打散

  3. 第3步.萝卜丝鸡蛋汤的做法步骤 第3步

    鸡蛋液放入锅中炒好盛起,备用。

  4. 第4步.萝卜丝鸡蛋汤的做法步骤 第4步

    锅中加少许油,放入葱白爆香,入萝卜丝微炒。

  5. 第5步.萝卜丝鸡蛋汤的做法步骤 第5步

    加入开水漫过萝卜丝,放入鸡蛋同煮至萝卜丝软,加入调料,起锅。

  6. 第6步.萝卜丝鸡蛋汤的做法步骤 第6步

    香甜味美,亦菜亦汤,夏日来一碗,最是清爽不过O(∩_∩)O

小贴士

炒鸡蛋时可厚些,也可加入肉沫一同炒,口感更丰富。我是没加,没办法谁叫咱穷嘛(≧▽≦)

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