翅中是鸡中最好吃的部位,有木有~
先把鸡翅前后划几个小口,方便一会腌制入味
加料酒,盐,酱油,胡椒,生粉,姜片搅拌腌制15分钟左右
蒜对半切开或者拍一下,以便出味道
将鸡翅下锅小火两面煎黄
加入蜂蜜水,生抽,老抽和蚝油拌匀后中火盖上盖子煮15-20分钟
出锅,出锅~
中火煮的时候隔5分钟要来看一下,以免水煮干了