
闽南特色海蛎煎

1.主材搅拌时,不用添加水,粘稠度浓,2.锅可用生姜擦拭,油适量,八分热将搅拌好食材摊饼式煎一分钟半,反面再煎一分钟半,中途看情况往锅中加油,泼上搅拌好蛋液,反面,一分钟后关火,余温余油热,数分钟后装盘!

1.主材搅拌时,不用添加水,粘稠度浓,2.锅可用生姜擦拭,油适量,八分热将搅拌好食材摊饼式煎一分钟半,反面再煎一分钟半,中途看情况往锅中加油,泼上搅拌好蛋液,反面,一分钟后关火,余温余油热,数分钟后装盘!
1.主材搅拌时,不用添加水,粘稠度浓,2.锅可用生姜擦拭,油适量,八分热将搅拌好食材摊饼式煎一分钟半,反面再煎一分钟半,中途看情况往锅中加油,泼上搅拌好蛋液,反面,一分钟后关火,余温余油热,数分钟后装盘!