绵绵软软的小米吐司

绵绵软软的小米吐司的做法步骤

1. 第1步.

   小米粥熬的稠稠的如图所示。（粥的厚薄请自行调整。）将除黄油和盐以外的材料放进厨师机揉到扩展状态。

2. 第2步.

   然后添加黄油和盐继续揉至完全状态

3. 第3步.

   完成好的面团开始发酵，一发结束以后将面团拿出排出气泡，均匀的分成六等份，滚圆盖上保鲜膜松弛20分钟。

4. 第4步.

   松弛完以后开始整形，放入吐司模中开始二发，发至八分满即可。

5. 第5步.

   烤箱预热180度，发酵好的吐司盖上盖放烤箱下层。180度烤45分钟。

6. 第6步.

   放凉以后～

7. 第7步.

   内部组织