怀念杏鲍菇的味道了🌷
热锅凉油下拍碎的蒜与洋葱粒炒至金黄色,倒入切片的杏鲍菇快速翻炒,快断生时再放牛柳炒,牛柳快熟时下调料再翻几次,最后放黑胡椒粉。哈哈,美食出锅了
翻炒要快,尽量不加水,保持杏鲍菇的原汁原味。