曲奇

曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋打散备用

2. 第2步.

   将黄油和糖粉加盐用打蛋器打到发白

3. 第3步.

   就是这样的发白状态

4. 第4步.

   分几次加入鸡蛋液边打边放，记住千万不能多，不能有积液，要完全融合

5. 第5步.

   加入低筋粉130克，搅拌到无粉状

6. 第6步.

   装入裱花袋中，裱花嘴要大号的，这样花纹就漂亮

7. 第7步.

   多种挤压方式都可以

8. 第8步.

   180度10分钟中层

9. 第9步.

   也可以加入可可粉制作