面疙瘩

面疙瘩的做法
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面疙瘩的食材和调料

面粉
番茄
鸡蛋
蟹味菇

面疙瘩的做法步骤

  1. 第1步.

    面粉一点一点加入水,搅拌成面絮状

  2. 第2步.

    番茄切小块,蟹味菇撕开两瓣,切小段

  3. 第3步.

    鸡蛋加盐加少许水,搅拌均匀,油锅烧热入鸡蛋炒熟,放入番茄.蟹味菇一起炒片刻,加入一大碗清水,待煮开后调入盐,鸡精,几滴酱油,下入面疙瘩,用筷子扒散开(防止结块),煮开后,再煮片刻即可出锅

  4. 第4步.面疙瘩的做法步骤 第4步

    哈哈连吃两大碗,真的好吃

小贴士

鸡蛋也可以不炒,在煮熟面疙瘩时,放入。要是炒过的话呢,汤会比较香浓

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