姜汁马蹄糕

姜汁马蹄糕的做法步骤

1. 第1步.

   500克水➕粉混合均匀过筛2次

2. 第2步.

   300克➕糖➕马蹄肉煮至糖融化（可以提前把糖放水里至融化再把水煮开）后➕姜汁，水开熄火

3. 第3步.

   粉浆中装一碗左右慢慢加入糖水中，一边加一边搅拌成马蹄露

4. 第4步.

   将剩下的粉浆慢慢加入马蹄露中，混合均匀后装模具，锅里水开后放入大火蒸20分钟

5. 第5步.

   蒸好待凉后脱模