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水煮鱼片
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Martin马丁911
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水煮鱼片的做法说明
读报做菜:第一次做,对照人民日报关微博
水煮鱼片的食材和调料
蛋清 :1
草鱼
:2-3斤
包菜:400g
姜
蒜
盐 小米辣 干
辣椒
生粉 料酒
水煮鱼片的做法步骤
第1步.
鱼肉和鱼骨分别切片,分开腌制调味
第2步.
准备配菜和调料
第3步.
起油锅+调料 炒鱼骨
第4步.
加热水 调料 煮包菜
第5步.
捞起包菜 ,下鱼片
第6步.
淋油 花椒 干辣椒…
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