糯米蛋

糯米蛋的做法
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糯米蛋的做法说明

现在这道菜非常让大家喜爱,自己改良了一下配料做了给孩子吃,没想到第一次就非常成功。孩子非常爱吃,大家也动起手来吧~

糯米蛋的食材和调料

糯米250克
五花肉50克
豌豆50克
腊肠30克
香菇4朵
15个

糯米蛋的做法步骤

  1. 第1步.糯米蛋的做法步骤 第1步

    1️⃣准备好食材

  2. 第2步.糯米蛋的做法步骤 第2步

    2️⃣糯米洗净开水浸泡三小时以上后沥干水

  3. 第3步.糯米蛋的做法步骤 第3步

    3️⃣咸鸭蛋洗净备用

  4. 第4步.糯米蛋的做法步骤 第4步

    4️⃣香菇切丁焯水、豌豆焯水、腊肠切丁,五花肉切丁酱油、黄酒、糖腌制一小时

  5. 第5步.糯米蛋的做法步骤 第5步

    5️⃣糯米中加入所有食材酱油、盐、鸡精、黑芝麻核桃油搅拌均匀

  6. 第6步.糯米蛋的做法步骤 第6步

    6️⃣生鸭蛋在小的那头敲开一个口子,取出蛋白

  7. 第7步.糯米蛋的做法步骤 第7步

    7️⃣灌入糯米食材,边灌边晃动蛋,不宜灌太满(8分满)包上锡纸,上锅蒸一小时

  8. 第8步.糯米蛋的做法步骤 第8步

    8️⃣好吃到爆的糯米饭就做好了

  9. 第9步.糯米蛋的做法步骤 第9步

    9️⃣真的特别好吃哦~

小贴士

糯米蛋
准备食材:糯米250克、五花肉50克、豌豆50克、腊肠30克,香菇4朵、生咸鸭蛋15个左右
1️⃣糯米洗净开水浸泡三小时以上
2️⃣五花肉切丁酱油、黄酒、糖腌制一小时
3️⃣香菇切丁焯水、豌豆焯水、腊肠切丁
4️⃣糯米中加入所有食材酱油、盐、鸡精、黑芝麻核桃油搅拌均匀
5️⃣生鸭蛋在小的那头敲开一个口子,取出蛋白后灌入糯米食材,边灌边晃动蛋,不宜灌太满
6️⃣包上锡纸,上锅蒸一小时
好吃到爆的糯米饭就做好了✌🏻

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