酸汤牛肉粉

酸汤牛肉粉的做法步骤

1. 第1步.

   青菜洗好，撕成好入口的小块， 牛肉片解冻， 米粉用冷水浸泡1-2个小时；

2. 第2步.

   煮面的小锅起滚水，米粉放入煮2-3分钟变软，即可捞出控干水分；

3. 第3步.

   酸汤料包和水按照1:10的比例放入锅中，煮滚；

4. 第4步.

   将青菜和牛肉片放入汤料锅里焯水；

5. 第5步.

   将菜蔬码好摆放在米粉碗中，倒入料汤即可。