油封鸭腿配夏日沙拉(厨studio视频直播课)

油封鸭腿配夏日沙拉(厨studio视频直播课)的做法
9人浏览0人收藏
收藏

油封鸭腿配夏日沙拉(厨studio视频直播课)的做法说明

此菜谱为厨studio"油封鸭腿配夏日沙拉"视频直播课程课后作业交流专区,欢迎大家积极上传作品交流~有问题可以留言~

法国大餐一直带着华丽又有故事的光环,很多影视作品中也会常常出现。鸭腿按摩腌制一夜,在红色的铸铁锅中用油浸泡慢慢加热3个小时,肉酥烂又多汁,再轻轻在煎锅中将皮煎到酥脆。完美还原法国街边小馆的味道,搭配一些时令沙拉。这一盘,不输巴黎人哦~
-你将会学到-
·法式传统油封鸭腿的制作
·温沙拉中小番茄的烤制
·适合夏天的大藏芥末油醋汁的制作
·如何利用时令蔬菜做出漂亮的(法式)沙拉摆盘

授课方式及时长授课方式:下厨房APP视频直播
授课时长:约1.5小时请下单后注意查收APP内信箱,我们会发送课程指引给您~
购买链接请戳➡️http://www.xiachufang.com/courses/110000000000000052/

-学员福利-
·购买即可见课程课件
·无限次回看视频
·本课程专属微信群
·课后作品分享

油封鸭腿配夏日沙拉(厨studio视频直播课)的食材和调料

鸭腿
鹌鹑
小土豆
芦笋
口蘑
苦苣
樱桃萝卜

油封鸭腿配夏日沙拉(厨studio视频直播课)的做法步骤

  1. 第1步.油封鸭腿配夏日沙拉(厨studio视频直播课)的做法步骤 第1步

    油封!

  2. 第2步.油封鸭腿配夏日沙拉(厨studio视频直播课)的做法步骤 第2步

    摆盘!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页