一口虾仁一口秋葵，鲜嫩爽口，好吃到停不下来。特别适合做给孩子和老人吃，营养价值很高做起来也很简单的一道菜肴。
1.烧小半锅水，水开后放入秋葵焯一下，捞出秋葵。 2.将秋葵去蒂，改斜刀切段。 3.虾洗净，剥出虾仁，去掉虾线。 4.油锅放入秋葵和虾仁快速翻炒，快出锅时加入1/4勺盐。 5.一道美味的菜肴出锅啦！
1.秋葵务必提前焯水再炒，可避免炒菜时间过长，蔬菜营养流失。2.因为食材很新鲜，调味只需一点盐即可。避免使用过多调味料，有画蛇添足之嫌。
