
大首都的雾霾天让人的喉咙各种不适,润肺利咽的饮品都必须试试,虽然叫做枇杷膏,但事实上,中医里真正入药的润肺止咳的并非枇杷,而是枇杷叶,所以枇杷叶也要用上哦!方法如下,有时间的做试试吧,冲水喝,当果酱都可以,川贝必须是野生的上等松贝哦效果才好!

枇杷洗净,用盐水浸泡十分钟

枇杷去两头,去皮,去核

野生川贝磨粉备用

把枇杷果肉放进料理机打碎

枇杷叶很重要,熬水三十分钟,水和果肉一起煮哈

放冰糖,黄冰糖功效和味道都很好

放川贝粉

进砂锅开煮,特别容易糊锅,要不时的用木铲搅拌,从低搅拌哦,小火煮3到五小时,浓厚稠,颜色变琥珀色就可以了!

采购的顶级野生松贝,漂亮!
最关键的就是熬制过程的搅拌很重要