螺蛳炒河虾

螺蛳炒河虾的做法
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螺蛳炒河虾的做法说明

夜排档最受欢迎的美食。

螺蛳炒河虾的食材和调料

剪去尾部的螺蛳
油、生抽、黄酒头、丝、

螺蛳炒河虾的做法步骤

  1. 第1步.

    河虾、螺蛳洗净沥干水份。

  2. 第2步.

    锅烧热倒入油再浇热,放入敲扁的蒜头、姜丝炒出香味。

  3. 第3步.

    放入螺蛳、河虾翻炒几下加生抽、料酒、糖翻炒透,再加少许热水盖锅。

  4. 第4步.螺蛳炒河虾的做法步骤 第4步

    等里面烧开了撒入葱花就可以。

小贴士

时间不要烧太长,否则要螺蛳肉要吸不出来的。

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