桃胶有清血降脂的功效，口感清淡，且具有足够的水溶性和适当的粘度，很适合做甜品；加上新买的葛根粉，做成甜羹当宵夜，临睡前食用，既滋补又不会给肠胃增加负担。
桃胶泡发15-24小时
桃胶和水加入锅中 水开后小火煮1个小时
葛根粉 跟一勺冷水搅拌均匀到无颗粒
加葛粉水 倒入烧好的开水中并迅速搅拌 (喜欢稠一点可以多加点葛根粉)
装入碗中 加上桃胶并淋上蜂蜜
这个季节需要滋润降燥，可以预先煮好一点桃胶，用来炖梨、煮银耳汤等更方便；你脸上有痘痘吗？每晚冲葛粉时，先用少许水把干粉调至无颗粒糊状，用手指蘸取葛粉糊点在患处，然后再用沸水冲调葛粉服用，痘痘会悄悄离去，脸上的肤色也会慢慢恢复纯净…