红烧排骨（土豆胡萝卜版）

红烧排骨（土豆胡萝卜版）的做法步骤

1. 第1步.

   锅内倒油 姜片爆香 放入排骨 烹料酒 炒至金黄后 放入适量盐、酱油、生抽 均匀拌入后加热水 水烧开后倒入电压力锅 按炖肉键

2. 第2步.

   将小土豆和胡萝卜切滚刀块 放入锅内 小火慢煎 煎成焦黄 放适量盐 排骨熟后 重新倒入锅内 收干水分 加入味精和适量干辣椒、葱花 出锅即可