酱炒鸡蛋西葫芦

酱炒鸡蛋西葫芦的做法步骤

1. 第1步.

   西葫芦对半切开，去瓤切片，鸡蛋打散。

2. 第2步.

   热锅凉油，将鸡蛋炒成块状，放入西葫芦片，翻炒至西葫芦稍变色，加入黄豆酱，翻炒均匀，炒出酱香味即可出锅。