冬瓜虾卷

冬瓜虾卷的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料:黄瓜丝，胡萝卜丝，冬瓜，金针菇，淀粉，生抽，生虾虾仁

2. 第2步.

   将冬瓜切薄片

3. 第3步.

   清水中撒点盐备用

4. 第4步.

   将冬瓜泡入盐水中软至备用

5. 第5步.

   将事先切好的黄瓜丝，胡萝卜丝，金针菇，虾仁，用冬瓜片卷起

6. 第6步.

   放入蒸锅蒸10分钟左右

7. 第7步.

   煮沸的清水中撒点淀粉，制作勾芡汁

8. 第8步.

   然后加点生抽

9. 第9步.

   将兑好的勾芡汁淋上去，“冬瓜虾卷”就完成了

10. 第10步.

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