椰子球

椰子球的做法
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椰子球的食材和调料

椰蓉60克,留10克后面用
黄油30克
低粉60克
鸡蛋1个
奶粉20克
细砂糖30克
芝麻3克

椰子球的做法步骤

  1. 第1步.椰子球的做法步骤 第1步

    先准备好所有的材料

  2. 第2步.

    把鸡蛋和糖混合搅拌。融化黄油,一起加入鸡蛋和糖混合液中,一起搅拌均匀。

  3. 第3步.

    加入奶粉搅拌均匀

  4. 第4步.

    加入椰蓉搅拌均匀

  5. 第5步.

    加入过筛的低粉,再搅拌均匀。最后加入芝麻搅拌均匀。

  6. 第6步.

    搅拌后,戴上手套,用小勺子🥄勺小勺,搓圆,再放入预留的10克椰蓉里面,裹一层椰蓉放入烤盘。

  7. 第7步.椰子球的做法步骤 第7步

    预热烤箱,160度,烤大约15到20分钟。每个烤箱不一样。我是先中层烤15分钟,再放上层烤5分钟,这样颜色会比较深一点。

小贴士

烤的时候,记得烤到15分钟左右看一下,我第一次烤,放上层的时候没有看,就烤过了。但是不影响味道。

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