1.红豆、绿豆、黑豆，洗净浸泡，加适量水煮至熟。 2.干蒸绿豆面。 3.捞出熟豆及少量汤水，加椰油、椰糖，打成糊。 4.混合2与3，加大麦苗粉一起拌匀。 5.分等重小团（比如50克月饼模分20克即可，视模具大小而定），入模具压成型。
