
没时间给自己和家人进补?
可以试试我这个《简易版药膳鸡》
可以提前腌制好食材,放进冰箱冷藏,
到了要享用时拿出,放锅里蒸就行啦!
利用锡纸将所有食材包裹着来蒸,
这样蒸可以让食材在里边的气味不外泄、
让肉完完全全的吸收了药膳的味儿~
且肉也较鲜甜味美。
●党参具有提高免疫力,强身健体,促进血液循环再生等功效~
●红枣具有补气养血的作用~
●枸杞滋补明目~
加入当归~药膳更好
*选择乌鸡做药膳最适合*
只需要简单的步骤就可以做出一道~
鲜甜味美的药膳鸡了~

准备好食材及调味料。 ●红枣洗净切半去核~ ●党参清洗一下切段状~ ●枸杞清洗一下备用~ ●鸡大腿洗净沥干水份备用~

准备一个有点深度的碟子~ 将锡纸放进去轻轻按压弄成碗的形状~ (斯文点别弄穿洞了呀!😂) 然后将以上所有食材于调味料加入鸡块抓均匀~放入锡纸中包裹好~醃制一小时。

锅子放入足够的水(因为需要大火蒸20分钟,怕蒸的期间锅里的水干了), 水烧开后~整个碟放进去~ 盖好锅盖子~隔水大火蒸20分钟,熄火留在锅中10分钟然后即可打开锡纸开吃啦~ (打开锡纸时小心烫呀~) 当你打开锡纸时~那香味铺面而来~ 已经迫不及待想尝一口啦~😍)

一道鲜嫩美味的药膳鸡就完成啦~😄 咬一口鸡肉~滑嫩嫩的非常入味~😏 鸡肉完全吸收了药膳的味道~ 还里边的汤汁更是精华呢~😏 被诱惑了吧~👻 赶紧动手做起来吧~😉💪
不喜欢太油腻的最好将鸡皮去掉。