夏至入伏凉面
小朋友也能吃的凉面
配上香甜的绿豆汤
不要太赞
准备好所需材料
面煮熟 别太软 会糊成一块
捞出来在一个有漏洞的筛子里 淋冷油 宝宝吃别太多油
然后不停的挑起来抖动 不停的挑起来抖动 不停的挑起来抖动 就是扇凉面 哈哈哈
鸡胸肉煮熟手撕成鸡丝
黄瓜和胡萝卜擦丝 藕和香菇切很薄的薄片 芹菜切小粒 备用
倒入少许橄榄油炒胡萝卜丝先
待胡萝卜丝炒软后倒入其他所有备用蔬菜
加少许清水和砂糖(一丢丢就好)
炒至基本收汁
盖在凉面上
鸡丝盖在蔬菜上
挤入柠檬汁 倒少许芝麻油 撒上黑芝麻 搞定
夏天和凉面最配 凉面和绿豆汤最配