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啤酒炸鸡
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果树爸爸
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啤酒炸鸡的食材和调料
鸡翅根
7只
或者
鸡
大腿
2个
黑胡椒粉
适量
虾
油(鱼露)
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜
3瓣
鸡蛋
一个
淀粉
适量
🍻 自备
啤酒炸鸡的做法步骤
第1步.
从这里下刀,转圈
第2步.
剃下肉,对半切开
第3步.
放入胡椒粉,料酒,虾油,姜沫,蒜泥,抓匀入味30分钟
第4步.
打一个鸡蛋,抓匀后裹面粉进锅
第5步.
变色后捞出
第6步.
高温复炸1-2分钟
第7步.
直接吃,沾番茄酱,辣椒酱都行,喝🍻
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