奶油浓汤意大利面

奶油浓汤意大利面的做法
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奶油浓汤意大利面的做法说明

冬至饺子夏至面 在厨房里没有搜到奶油浓汤意面的方子 就凭借记忆做了这盘在澳洲吃过一次的奶油浓汤意面(当然配菜是自己随心所欲可添加的)做出来的味道真是又让我家那口再次的怀念他的祖国...

奶油浓汤意大利面的食材和调料

意大利面2人份 适量
奶油200克
3瓣
适量
橄榄油适量
适量
罗勒适量
1个
红椒半个
胡萝卜1根
半个
西蓝花适量
芦笋适量
香菇1朵

奶油浓汤意大利面的做法步骤

  1. 第1步.奶油浓汤意大利面的做法步骤 第1步

    这是准备的鸡胸和蔬菜

  2. 第2步.奶油浓汤意大利面的做法步骤 第2步

    这是烧水煮上意大利面 水开就放面条然后加大约一小勺的盐(面条的量要根据人数来哟)

  3. 第3步.奶油浓汤意大利面的做法步骤 第3步

    洋葱 红椒 香菇切丁 用盘装好待用

  4. 第4步.奶油浓汤意大利面的做法步骤 第4步

    胡萝卜切片(不要太厚)西蓝花切成1/4 鸡胸 切丁

  5. 第5步.奶油浓汤意大利面的做法步骤 第5步

    我用的澳洲海盐 比利时的稀奶油 澳洲初榨橄榄油 姜和蒜切碎待用

  6. 第6步.奶油浓汤意大利面的做法步骤 第6步

    准备好配料以后就等面条煮好(这个程度要按自己的口感来把握)...煮好的面条倒出多余的水 面条继续留在锅里盖上盖子等待奶油酱汁了

  7. 第7步.奶油浓汤意大利面的做法步骤 第7步

    锅热后倒入橄榄油(我家用油很少 一般量没有按照炒菜的标准来) 倒入姜和蒜末翻炒出香味再倒入洋葱粒 继续翻炒出香味

  8. 第8步.奶油浓汤意大利面的做法步骤 第8步

    倒入鸡胸肉一起翻炒 我用的不粘锅 所以油少也不会粘锅的

  9. 第9步.奶油浓汤意大利面的做法步骤 第9步

    倒入200ml 稀奶油 可以不用加水 在放入胡萝卜一起煮 这一步需要添加盐(要尝一下汤料的咸淡哟)

  10. 第10步.奶油浓汤意大利面的做法步骤 第10步

    这时可以添加调味香料 我用的是混合的 有罗勒 欧芹...

  11. 第11步.奶油浓汤意大利面的做法步骤 第11步

    继续放入香菇 西蓝花 红椒 一起煮5分钟(也可时间更短)关火 然后把面条装盘...

  12. 第12步.奶油浓汤意大利面的做法步骤 第12步

    面条装盘 把做好的奶油面酱盖在上面 吃的时候拌匀就好了... 这样做出来的味道很美味 当然也要喜欢这种风格的人才会说好吃的...

小贴士

吃惯了中国面条的可以试下这个口味 不同于番茄肉酱的奶油浓汤意面

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