家有两宝,每次姐姐去了领居家都说他们家的可乐鸡翅好好吃,于是为了满足姐弟两的味蕾,经过请教和研究,研发了这道孩子爱吃的可乐鸡翅。平时弟弟只吃小半碗米饭,只要有可乐鸡翅最少两碗,特别是里面的汁,好吃到爆噢!
中鸡翅洗干净,两边用刀划一下,倒入料酒,酱油,生姜丝
锅内放油,放入冰糖
冰糖融化就下鸡翅(千万别等冰糖变色,不然会糊,影响口感和卖相)
鸡中翅用筷子夹进去,腌过鸡翅的水不要
两边翻炒均匀,会看到鸡中翅上色了
倒入可乐,我买的是易拉罐的
这是吃了剩下的。里面的汁被两个孩子全部吃完了