一直想做个抹茶的甜品,终于买了抹茶粉,再加上fluff棉花糖,做了个美味的fluff抹茶慕斯
准备奥利奥饼干碎和黄油,黄油放入微波炉加热融化
将融化的黄油加入饼干碎中拌匀
用刮刀按压在模具中
牛奶小火加热,加入抹茶粉拌匀,关火加泡好的吉利丁片,拌匀待用
淡奶油中加20克fluff棉花糖,用打蛋器打发,用棉花糖打发极快极简单
一下就打发好了,一股甜甜的味道
加入抹茶液拌匀
倒入模具中,放入冰箱冷藏三小时
脱模,拍照,开吃
再拍张