

将面粉与热开水混合成面团(稍软一些),置放醒十分钟待用

将西葫芦切丝,放入适量盐进行十分钟左右腌渍,时间到了将水分挤出

切适量葱花

将葱花与西葫芦丝混合,再放入适量花椒面

这时候先不要急着混合,在锅里热少许油,用热油淋在准备好的西葫芦陷里

淋上去的时候葱香扑鼻(>_<)

这时候将面团揉匀擀开,自己喜欢怎样的包法就怎样来,我这里做了一种盒子式的,一种饼子式的

锅里稍稍擦一层油,这样做出来的饼色泽会金黄诱人←_←

每面五分钟左右,待色泽如此就差不多好了^0^

这是成品哟

嘻嘻这是侧面照(>_<)

这是饼子样式的,我把一张大圆饼切成了四份摆成照片中这样
好了,美味的西葫芦饼就完成啦,可以直接趁热吃,也可以调一些酱汁沾着吃,希望大家可以喜欢这次的分享♡