可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。

2. 第2步.

   锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。

3. 第3步.

   加进翅膀炸至两面金黄。

4. 第4步.

   倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。

5. 第5步.

   煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。

6. 第6步.

   不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。

7. 第7步.

   出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。