先将面条(我用的现成的拉条子挂面)煮熟,然后多过几遍凉水。然后面条装盘。
锅里倒油,加入少许花椒粒,待花椒粒变黑且能闻到花椒味道,关火。
将切好的所有菜铺到面条上面,然后倒油拌好。
将芝麻酱,辣酱,芝麻,葱花,剁碎的大蒜装入一个大碗里,加入少许酱油和醋(醋可以多点,不喜欢太酸就适量)。拌匀后倒在面上,拌匀。好了,可以吃了