夏天没有食欲的时候就会想起小时候爷爷做的西葫芦,没想到自己尝试着炒了一次还真有些模样。大家可惜试试看哦,反正是我最喜欢的西葫芦的吃法了
西葫芦洗净,一分为二,切薄片。
加入少量的油,放入西葫芦片
翻炒至西葫芦片软,看起来略有些透明,加盐,继续翻炒。
最后延锅边加入适量的香醋。
醋一定要最后放!并且沿着锅边