苦瓜的功效：苦瓜清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。主治肝病、肾脏病、糖尿病、廱肿丹毒、便秘、内外痔、摄护腺肥大、风热目赤、风火牙痛、热痢、中暑热病诸疾。苦瓜果实能强肝、清心明目、退火、解热、袪毒、解疲劳、治热痢、中暑；花治胃气痛、霉毒痈疮；
苦瓜洗净，用削皮器轻轻的把表皮刮下来，不要刮到里边的瓜瓤
刮好薄片以后，在上面撒上白砂糖（喜欢苦的可以不加糖），加上100ML雪碧，放冰箱冷藏一会就可以吃了
