芋头焖鸡块

芋头焖鸡块的做法步骤

1. 第1步.

   先准备材料 芋头切滚刀块 鸡腿肉去皮切成小块 辣椒切块

2. 第2步.

   下橄榄油 油热之后放入鸡腿肉翻炒至肉变色再下芋头翻炒，再放入切碎的蒜瓣，继续翻炒

3. 第3步.

   加生抽，耗油调味，再加淹过食物一半的量的水，盖上锅盖小火焖一下。

4. 第4步.

   焖到芋头快要熟透的程度，放入辣椒，辣椒真的是这个菜的灵魂，加了辣椒整个味道都不一样了。

5. 第5步.

   继续焖煮至水快要干的状态，此时芋头已经焖熟，出锅前淋上少许醋汁，这道菜就完成了。芋头和鸡肉都很入味，超级适合搭配米饭吃！