沙茶嫩肉

沙茶嫩肉的做法
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沙茶嫩肉的做法说明

潮汕很普通的一道家常菜,我们从小吃到大,对这道菜特别有感情,因为它是家的味道。

沙茶嫩肉的食材和调料

沙茶酱大匙
淀粉适量
生抽适量
少许
适量
里脊肉或者板筋肉适量

沙茶嫩肉的做法步骤

  1. 第1步.

    里脊肉或者板筋肉都适合做这道菜。

  2. 第2步.

    肉切薄片,用生抽,沙茶酱,生粉,白糖腌制半小时。

  3. 第3步.

    下油,热锅,把腌制好的肉炒熟就搞定了。特简单特快手有木有。😁

  4. 第4步.沙茶嫩肉的做法步骤 第4步

    用生菜摆盘再把肉装上就美美啦!

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