
方便省事又好吃的焗饭。

蘑菇切片,洋葱切碎。

三片培根切成小丁

就是这样子了

锅里不放油,先放培根中小火煸炒出油,再放其它蔬菜,然后把米饭放到炒菜上。小火盖锅盖。焖三分钟。

开锅盖后放盐,关火后拌均匀。

装到可以进烤箱的容器中,压实。

准备好牛奶和黄油。

放一起小火煮。

同时预热一下烤箱。

这个时候可以搅和好面粉糊,冷水和面各一半。

过筛子倒入锅里。

保持小火,搅成糊糊。

倒在饭上,抹平。

撒上芝士和罗勒碎。

进入预热好的烤箱中,热风加上火10分钟200度。

取出后撒些黑胡椒碎就可以啦。

拉丝效果明显。味道不错。
饭最好是隔夜饭。水份少。