烙面条

烙面条的做法
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烙面条的食材和调料

面粉150克
鸡蛋1个

烙面条的做法步骤

  1. 第1步.烙面条的做法步骤 第1步

    面粉调成酸奶一样的糊,平底锅小火放少量油,烧七层热倒面糊,摊开摊匀,面糊烙八成熟,放鸡蛋压碎摊开。

  2. 第2步.烙面条的做法步骤 第2步

    蛋液凝固卷成卷出锅。(我用的电饼铛盖盖上下加热不用翻面,如果用其它锅可以翻面两边烙熟的快)。

  3. 第3步.烙面条的做法步骤 第3步

    切面条。

  4. 第4步.烙面条的做法步骤 第4步

    一碗鸡蛋切面完工。

  5. 第5步.烙面条的做法步骤 第5步

    配点自己喜欢的卤或酱,开吃。

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