消耗这恼人的白菜帮，因为我们家菜叶煮汤了，菜帮就剩下没人吃，这样炒一下就光盘了调料没法精确啦，厨友请按照自己口味调整
准备材料 白菜帮（梗） 五花肉 还有调料没上镜哈😅
第一步👉🏿白菜帮用刀拍一下（如图）切成三段 五花肉切薄片
第二步👉🏿锅里放入姜片和五花肉煎微黄， 放入干辣椒翻炒 倒入两汤匙酱油翻炒均匀
第三步👉🏿再倒入白菜帮炒熟（大概三分钟左右）后调味 如果有洋葱就在白菜后加入
很入味的白菜帮就炒好啦
如果你要带菜叶炒的话，要分先后下，菜帮先下炒快熟再放菜叶
