茄汁海鲜意面

茄汁海鲜意面的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：番茄洗净去皮对半切开，洋葱切条，蒜切末，香菜切碎，墨鱼仔，鲜虾洗净

2. 第2步.

   锅中放水烧开加入橄榄油，少许盐，放入面煮熟

3. 第3步.

   开火，锅中放橄榄油，下入海鲜，烹入料酒（或红酒更好），炒制8分熟成出备用

4. 第4步.

   锅中放橄榄油，下入洋葱，蒜末，待洋葱炒软后，将番茄放入

5. 第5步.

   番茄炒软，加入番茄酱，盐，糖，黑胡椒粉

6. 第6步.

   将煮好的一面下入炒料锅中翻炒

7. 第7步.

   加入海鲜炒匀，尝下咸淡，适量加入煮面的水，及盐做调整，最后放入香菜（罗勒）炒匀

8. 第8步.

   完成，开始享用吧！