这是一道很鲜美的汤，小孩子特别喜欢吃，而且又很简单，相信你也会喜欢的
把排骨过一遍水，放两片姜片进去。
把排骨放入砂锅，加适量水，大火烧开，小火继续半小时，加入毛豆，胡萝卜，再煮半小时，加盐就可以了。
毛豆要买新鲜的，不要买那种剥好的，一般剥好的都是不新鲜的。家里有小朋友的，还可以用这样的材料去煮粥，也很美味的。
