在瑞典学的百香果蛋糕!
将180g低筋粉、30g白糖、125g黄油(微博低温融化)、一个蛋黄搅拌均匀,作派身。
将3个鸡蛋、180g白糖、300g淡奶油、45g低筋粉、15g香草糖搅拌均匀,加入两个百香果,挤压一个青柠。一起搅拌均匀。
将步骤一的成品放进蛋糕模具里,将步骤二的成品均匀倒进模具。
放进烤箱,200度30分钟。
可以在蛋糕顶部再放上切开的百香果,再撒上一些糖粉。