土豆辣子自创版

土豆辣子自创版的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材清洗削皮后待用

2. 第2步.

   将配料切片切丝 待用

3. 第3步.

   土豆切片后放入冷水中去除少量淀粉

4. 第4步.

   辣子胡萝卜切片

5. 第5步.

   冷冻的扇贝肉用水拔一下

6. 第6步.

   热火酱油中火将土豆 胡萝卜 扇贝肉 分次过油 炒至半熟

7. 第7步.

   盛出待用

8. 第8步.

   葱姜蒜辣子小火翻炒一下

9. 第9步.

   将所有食材下入中火翻炒5分钟后放入少许生抽和耗油 后再放入微量的盐和蒜片再大火翻炒5分钟后淋入少许香油翻炒1分钟盛出

10. 第10步.

    应该还算可以吧 其实没做过几次饭 初学者应该没问题