牛奶,淀粉,砂糖混合搅拌均匀
开中小火不停搅拌不要烧开
搅拌浓稠后加入蔓越莓
再次搅拌浓稠关火
磨具撒上一层椰蓉,将搅拌好糊的倒进去,冷确后放入冰箱冷藏两小时
冰箱取出后切块裹上椰蓉即可
完成
淀粉:红薯粉玉米粉都可,蔓越莓可换其它如葡萄干等……搅拌时注意顺时针搅不要停一定要搅拌浓稠